Limon gibi Akdeniz kokularını ricotta’nın tatlılığıyla buluşturan bir tart!
Limon ekşi bir tada sahiptir ve ricotta ile kombinasyon riskli görünse bile iki tat çok iyi gider!
İlk tatta herkesi kendine hayran bırakacak, taze ve narin bir tada sahip, yapımı kolay ve hızlı bir tarif!
İçindekiler:
İç Malzemeleri:
- 500 gr un (dilerseniz unun bir kısmını damak zevkinize göre badem unu ile değiştirebilirsiniz!)
- 250 gr tereyağı
- 250 gr şeker
- 1 limonun rendelenmiş kabuğu
- 2 yumurta
Ricotta kreması için:
- 500 gr ricotta peyniri
- 5 yemek kaşığı şeker
- 1 bütün yumurta
Üzeri için:
- Ev yapımı limon reçeli
Hazırlanışı:
- Hamur için tüm malzemeleri hızlıca karıştırın, bir somun oluşturun ve yarım saat buzdolabında bekletin.
- Ricotta kremasını ricotta, şeker ve yumurtayı karıştırarak hazırlayın.
- Hamuru açın, limon reçelini yayın.
- Reçelden sonra ricotta kremasını koyun.
- Tartı beğeninize göre süsleyin
- 180 derecede en az 30 dakika pişirin.
Afitey olsun!